СЕРВИС «ТАЙНЫХ ГОСТЕЙ» ДЛЯ РЕСТОРАНОВ

Кто мы такие?

BlackSpot — это служба «тайных гостей» основанная Лопатиным Михаилом в 2017 году. Мы занимаемся только ресторанами и на данный момент является самым профессиональным сервисом в России.

Сейчас BlackSpot обслуживает порядка 400 ресторанов в 13 городах России. Наши проверки осуществляются по собственным методикам разработанным в течении 5 лет работы. Наши инспекции и рекомендации уже давно входят в KPI управляющих многих ресторанных групп.

Стоимость наших проверок начинается от 1.990 рублей за одну инспекцию включая чек и налоги. В нашей компании трудится более 200 инспекторов, и мы готовы осуществить проверку любого вашего ресторана уже завтра.

и что делаем

Почему мы этим занимаемся?

Мы верим в то, что в любом ресторане можно улучшить сервис если просто о нем помнить и постоянно обсуждая его.

К сожалению, поскольку материя во многом эфемерная и сложно измеряемая, руки до нее доходят у владельцев и управляющих далеко не всегда.

BlackSpot позволяет держать ваших сотрудников в тонусе и дать им возможность обучаться не на безликих тренингах, а на своих собственных ошибках. Притом еженедельно.

Мы хотим, чтобы в вашем ресторане про сервис говорили в таком ключе:

«Все говорят — а мы делаем».

и зачем это нужно вам

давайте знакомиться

ПОЧЕМУ МЫ ЛУЧШИЕ?

1)

размер & корни

Мы самая крупная компания по осуществлению услуги «тайный гость» в ресторанах по всей России. Мы занимаемся только ресторанами, а не всем подряд. Основатель BlackSpot начинал свою карьеру в индустрии как владелец проекта Insider.moscow, и поэтому хорошо знает, куда смотреть и как правильно зафиксировать провалы в работе заведения. Чему и учит всех сотрудников BlackSpot.

2)

кастомизация

Наш гигантский опыт работы с ресторанами дает возможность браться за проекты любой тематики. Мы адекватно проверяем и модные кафе на Патриках, и кондовые пабы с историей, и дорогие итальянские рестораны и даже, простите, ресторан White Rabbit.

Нас не испугает ни фудкорт с 50 точками и даже ресторан в аэропорту. Для каждого типа ресторанов мы уже составили десятки разных сценариев проверок.

3)

количество ресторанов

Нам все равно один у вас ресторан или 30, которые раскиданы по всей стране — мы работаем со всеми. В нашем штате на данный момент более 200 инспекторов по всей стране. Даже если нас еще нет в вашем городе, мы быстро там появимся.

4)

инспекторы

Все наши инспекторы — это неслучайные люди. Мы справедливо считаем, что они выполняют сложную работу, поэтому хорошо им платим. Помимо это мы постоянно отбираем их, обязательно учим и меняем когда они «выгорают».

Самое главное, что их у нас много. Один и тот же инспектор не посещает ресторан чаще чем раз в месяц. По этой причине их крайне тяжело вычислить.

5)

контроль

Прежде всего мы проверяем работу наших сотрудников сами. У нас есть верификаторы, которые проверят аудиозапись и фотографии, чтобы отловить на них возможные ошибки.

Если по какой-то причине инспекция окажется бракованной — мы переделаем ее за свой счет.

6)

интерфейс

Мы создали удобный сайт на котором вы в любой момент получите доступ к своим проверкам или дадите доступ к нам своим сотрудникам.

7)

опыт

С 2017 года мы успешно работали с более чем 600 ресторанами, и в общей сложности осуществили около 30.000 инспекций. Мы работаем с ресторанами Александра Раппопорта, Дениса Иванова, Александра Оганезова, Дмитрия Блинова, Матильды Шнуровой, Novikov Group, Perelman People, Lucky Group, Italy Group, Tigrus и многих других. Мы знаем как быстро обрабатывать большой массив данных и нам доверяют даже штрафы для персонала.

8)

интеграция & kpi

Мы разработали множество программ интеграции нашего сервиса в управляющие компании ресторанных групп.

Специально для вас мы разработаем приемлемый KPI для директоров ресторанов или встроимся в существующую систему.